Trattoria Levis

Wolfsburg | Seite: 140
Trattoria Levis - Italienisches Restaurant in Wolfsburg
Lange Straße 34 · 38448 Wolfsburg
Di - Sa von 11.30 bis 15 Uhr und 18 bis 22 Uhr, So 11 bis 21 Uhr, Mo Ruhetag
Authentisch italienisch in schickem Ambiente

Mediterrane Fliesen, Schwarz-Weiß-Fotografien von italienischen Stars aus Funk und Fernsehen, mit Leder bezogene Stühle und Bänke, gewischte Wände in Erdfarben, Kronleuchter und Kerzenlicht bestimmen die schick designte, edel-rustikale Trattoria von Sandro Levis. Der in in einer italienischen Restaurantfachschule ausgebildete Chef steht für eine authentische, italienische Küche – bodenständig ohne viel Schnickschnack, mit guten Zutaten und mit dem gewissen Pfiff und viel Handarbeit hergestellt. „Wir machen hier nur das, wovon wir Ahnung haben“ lautet das kulinarische Credo. Dazu zählen z.B. variantenreiche Pastaspezialitäten aus eigener Herstellung. Ständig wechselnde Tagesgerichte bereichern das Angebot: z.B. Pasta mit Gamberi und frischen Pfifferlingen, Scallopina con Gorgonzola, gegrillte Calamari, Saltimbocca alla Romana oder Schweinefilet auf Balsamico Bohnen. Natürlich gibt es auch Pizza zubereitet im original italienischen Steinofen und selbstgemachte Eiskreationen. Bei schönem Wetter kann man auch auf der Terrasse Platz nehmen.

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