Sicilia
Restaurantfachschule in Italien (mit Diplom), dann 15 Jahre Inhaber von zwei Restaurants in Venedig und seit 2015 vom Hotel und Ristorante Sicilia in Tappenbeck … der erfahrene Gastronom Visar Osmani kennt sich bestens aus in der Welt der cucina italiana. Viele Produkte werden direkt aus dem „Stiefel” importiert. Auch das Mehl für die Steinofenpizza, die nach original neapolitanischem Rezept 48 Stunden in aller Ruhe geht, um dann mit Beilagen, leicht, locker und superlecker auf den Tellern der Gäste zu landen. Das junge, harmonische Team ist übrigens sehr engagiert, deckt die Tische nett ein und möchte Ihnen einen schönen Aufenthalt in dem schicken Lokal bereiten. Die Küche bietet Antipasti … von Carpaccio, Vitello Tonnato bis zur Mediterraneo Platte mit gefüllten Sardinen, gratinierten Muscheln, Oktopus und Räucherlachs, außerdem Spezialitäten, wie das Lammfilet in Barolosauce, Rinderfilet al Gorgonzola oder die Fisch-Grillplatte. Tagesgerichte, saisonale Kreationen und Pasta-Variationen runden das Angebot ab. Das Hotel und Restaurant, angefangen vom Entree, den z.T. sehr modernen Hotelzimmern mit tollen Bädern, den edlen Marmorböden bis zum Wintergarten und der Terrasse ist übrigens sehr schön und hat Klasse.