Sicilia

Tappenbeck | Seite: 185
Sicilia - Italienisches Restaurant in Tappenbeck
Poststraße 1 · 38479 Tappenbeck
täglich 17 bis 22.30 Uhr
Mit besten Empfehlungen aus der Lagunenstadt

Restaurantfachschule in Italien (mit Abschlussdiplom), dann 15 Jahre Inhaber von 2 Restaurants in Venedig und seit Anfang 2015 vom Hotel und Ristorante Sicilia in Tappenbeck … der erfahrene Gastronom Visar Osmani kennt sich bestens aus in der Welt der cucina italiana. Viele Produkte (Salami, Käse, Gewürze …) werden von ihm direkt aus dem „Stiefel” importiert. Auch das Mehl für die Steinofenpizza, die nach original neapolitanischem Rezept 48 Stunden in aller Ruhe geht, um dann mit leckeren Beilagen, leicht, locker und mit knusprigem Biss auf den Tellern der hungrigen Gäste zu landen. Das junge, harmonische Team ist übrigens sehr engagiert, deckt die Tische nett ein und möchte Ihnen einen schönen Aufenthalt in dem stimmungsvollen Lokal bereiten. Und auch die Küche hat einiges zu bieten. Hauchdünne Lachsscheiben gebeizt mit Zitronen-Olivenöl; gebackener Ziegenkäse auf Rucola mit Mostarda und Meerrettich; Lammfilet in Barolosauce oder eine gemischte Fisch-Grillplatte mit Scampi, Dorade, Lachs und Calamari sind nur einige verlockende Beispiele. Tagesgerichte, saisonale Kreationen, italienische Abende mit Live-Musik, Qualitätsweine von Amarone bis Barolo oder regionales Bier aus Fallersleben runden das Angebot ab.

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