Konak

Braunschweig | Seite: 104
Konak - Türkisches Restaurant Braunschweig
Leipziger Straße 232 · 38124 Braunschweig
Mo - Sa 12 bis 14.30 Uhr und 17 bis 23 Uhr So 12 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr
Anatolischer Palast im Süden der Stadt

Die altehrwürdige Gastwirtschaft in Stöckheim präsentiert sich als gelungener Mix der Kulturen. Historische Gemäuer und Fachwerk verschmelzen mit orientalischen Elementen und dem modernen Interieur zu einem interessanten und ansprechenden Ambiente. Dies zeigt sich im Konak (zu Deutsch: Palast) auch beim Speiseangebot. Hier werden die Gäste mit anatolischen Spezialitäten aus dem traditionellen Lehmofen verwöhnt, ergänzt durch deutsche und mediterrane Variationen. Wie wäre es mit einem Lammhackspieß gegrillt, serviert auf klein gehackten Auberginen und Paprika, Lammfilet an Steinpilzsauce, Lammsteaks mit geschmortem Gemüse oder einem Zanderfilet mit Weißwein-Kapernsauce. Die Terrasse bietet Raum für sommerliche Genüsse, wie gegrillte Gambas mit Kapernsauce. Montag bis Freitag stehen wechselnde Mittagsgerichte auf dem Plan. Für Feiern mit bis zu 100 Gästen können im Konak Teile oder das gesamte Restaurant genutzt werden. Außer Haus steht Ihnen ein umfangreicher Partyservice mit individuellen Buffets zur Verfügung.

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