Das lichtdurchflutete Restaurant im Best Western Hotel Braunschweig Seminarius präsentiert sich in charmantem Design. Erdtöne, elegante Bestuhlung, Parkett, Raumteiler aus schickem Holz und die riesige Fensterfront bestimmen das sehr warme und ansprechende Ambiente. Täglich von 6 bis 10 Uhr (Sa/So 6.30 bis 10.30 Uhr) gibt es hier ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Das morgendliche Angebot beinhaltet verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Croissants, Konfitüren, Honig, verschiedene Sorten Wurst und Käse, Cornflakes, Müsli, Joghurt, Obst und gesunde Ceralien, welche selbst zusammen gemixt werden können – auch gekochte Eier, Rühreier, auf Wunsch Spiegeleier, gebratene Würstchen oder Bacon sind im Programm. Kaffeespezialitäten (Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino), Kakao, Milch, Wasser, verschiedene Säfte und Tee kann man dabei unbegrenzt genießen. Im Sommer auch auf der Gartenterrasse …

Spaß und Entspannung bieten die Kegelbahn und der Saunabereich. Zudem gibt es mehrere Eventräume für Hochzeiten, Familienfeiern und Tagungen mit bis zu 100 Personen.