Fehtlon

Vechelde | Seite: 067
Deutsches Restaurant Fehtlon in Vechelde Peine
Hildesheimer Str. 5 · 38159 Vechelde
Di - So 11 bis 14 Uhr und 17 bis 23 Uhr
Feierlich in Vechelde

Der Name des Restaurants beruht auf der ersten urkundlichen Eintragung Vecheldes im Jahre 973 unter der Bezeichnung Fehtlon. Und genau hier, am ehemaligen fürstlichen Landsitz von Herzog Rudolf August (heute das Bürgerzentrum Vecheldes) befindet sich die gleichnamige Gastronomie der Familie Adrovic. Das Restaurant mit Zeitzeugen der historischen Herkunft und künstlerischen Accessoires dekoriert, vermittelt eine warme, stilvolle Atmosphäre und verfügt über eine tolle Panoramaverglasung, die Ausblicke in den schönen Biergarten und die idyllische Parkanlage ermöglicht. Chefkoch Andreas Bock kreiert deutsche und mediterrane Variationen: von Feldsalat mit Rindfleischstreifen und Senfdressing; Wiener Schnitzel vom Kalb, Zanderfilet in Butter gebraten auf Feldsalat, mit Kartoffelchips bis zur Mousse au Chocolat mit Vanilleschaum. Saisonale Variationen mit Spargel, Pfifferlingen … und Menues erweitern das kulinarische Programm. Das Fehtlon bietet zudem Raum für kleine und große Events. Im Panoramarestaurant können bis zu 80 P. feiern, im teilbaren Festsaal mit Parkett, Bühne, Piano sowie Licht- und Tontechnik sogar bis zu 280 P.

Position des Gutscheinbuch-Teilnehmers Fehtlon auf Google Maps …

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