Buzbag

Braunschweig | Seite: 040
Buzbag Anatolisches Restaurant Braunschweig
Cyriaksring 31 · 38118 Braunschweig
Di - Sa 17 bis 23 Uhr und So 12 bis 22 Uhr, Mo Ruhetag
Wie ein berühmter Wein

Das Restaurant der Familie Demirel ist seit mehr als 10 Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Freunde anatolischer Spezialitäten. Der Name beruht auf dem berühmten Rotwein Buzbag, aus der Heimat der Betreiber. Rundbögen, sandsteinfarbene Wände mit Stucco-Antico-Elementen, Marmorfußboden und landestypische Accessoires bestimmen das stimmungsvolle Ambiente. Bereits im Eingangsbereich duftet es aus der offenen Küche mit dem Steinofen, in dem der Koch Erdogan Bakir die Speisen grillt, schmort oder backt. Nach einer kalten oder warmen Vorspeise empfehlen sich z.B. Putenfilet im Lehmofen gegrillt mit frischem Salat, Bulgur und Marsalasauce; Lammfleisch mit grünen Bohnen, Tomaten, Paprika und Knoblauch im Tontopf serviert oder Rotbarschfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Champignons, Paprika, Tomaten, Petersilie und Sahnesauce. Im Sommer lockt die große Terrasse die Gäste ins Freie. Außerdem: umfangreicher Partyservice ab 10 Personen und alle Speisen auch außer Haus.

Position des Gutscheinbuch-Teilnehmers Buzbag auf Google Maps …

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