Buffethaus

Braunschweig | Seite: 061
China Restaurant Buffethaus Braunschweig
Auguststraße 12-13 · 38100 Braunschweig
Mo - Sa 11.30 bis 15 Uhr und 17 bis 23 Uhr, So/FT ab 11.30 Uhr durchgehend
Echtes China à la carte

2009 feierte das „Buffethaus am John-F.-Kennedy-Platz seine Eröffnung. Das asiatische Restaurant ist großräumig und offen, mit rotem Teppichboden, Holzinterieur und dezentem asiatischen Dekor. Neben den bekannten China- Klassikern gibt es eine gesonderte Speisekarte mit zahlreichen original chinesischen Spezialitäten, die auf eine authentische, kulinarische Reise in die Küche des Reichs der Mitte einladen: Ob gegarte Rindleischscheiben in würziger Sauce, Tofu mit Chilisauce, gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel, rot geschmorter Ribbonfisch, geschmorte Schweinerippchen oder in Knoblauch-Marinade gebratene Muscheln … exotische Geschmackserlebnisse sind garantiert. Freitag und Samstag ab 17 Uhr steht das Abendbuffet mit einer großen Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Desserts, wechselnden Hauptgerichten, Sushi und mongo- lischem Barbecue im Mittelpunkt. Dann kann man sich auch sein ganz eigenes Gericht aus vielfältigen Rohzutaten zusammenstellen. Die Köche bereiten diese blitzschnell und schonend auf dem Mongolengrill zu, damit die Gäste ihre Speisen frisch und vitaminreich genießen können. In kleinerer Ausführung gibt es das Buffet auch mittags (Mo - Fr ab 11.30 Uhr, 6,90€ p.P).­­ Parken kann man übrigens bequem auf dem Hinterhof, dort sind 30 Plätze vorhanden.

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