Aquarius

Braunschweig | Seite: 100
Aquarius Hotel Restaurant Braunschweig
Ebertallee 44g · 38104 Braunschweig
tägl. 10 bis 14 & 18 bis 22 Uhr, Café durchgehend
Im Herzen der Natur

Sehr schön in der Buchhorst, im Naturschutzgebiet Riddagshausen gelegen, bietet das familiär und persönlich geführte Hotel Aquarius einen freien Blick ins Grüne. Im Sommer lädt der idyllische Biergarten nachmittags zu Kaffee und hausgemachten Kuchen oder einem abendlichen Dinner im Freien. Mo - Fr von Juni bis Mitte Sept. ist dann auch immer „Grillen satt“ angesagt, wenn das Wetter mitspielt. Der große Wintergarten ist ein vielversprechender Platz für ein nettes Frühstück (täglich 6 bis 10 Uhr als Buffet für 9,50 € p.P.) oder ein stimmungsvolles Abendessen. Die Küche ist regional orientiert und bereitet gutbürgerliche, saisonale Gerichte: Spargel, gebackenen Camembert, hausgemachtes Sauerfleisch, Riddagshäuser Teichforelle, Zanderfilet auf Ratatouillesgemüse, Filettopf „Aquarius” oder Steakvarianten. Günstige „All you can eat”-Aktionsbuffets (Mo bis Do) mit wechselnden kulinarischen Themen sorgen für Abwechslung (die aktuellen Infos dazu finden Sie auf der Webseite). Samstagabends gibt es seit Jahren das beliebte „Riddagshäuser Bauernbuffet“. Außerdem: 4 Fest- & Konferenzräume, Schwimmbad (hier gibt es auch Schwimmkurse für Kids), Sauna, 49 Hotelzimmer und reichlich Parkplätze.

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