APO

Braunschweig | Seite: 031
APO Anatolisches Restaurant Braunschweig
Celler Straße 8 · 38114 Braunschweig
Di bis Sa 17 bis 23 Uhr · So/Ft 12 bis 22 Uhr
Bewährtes unter neuer Leitung

Unter der neuen Inhaberin wurde das seit über 35 Jahre bestehende, erste anatolische Restaurant Braunschweigs, im Juli 2017 erst einmal aufgefrischt. Helles Laminat in Kombination mit neuen, weißen und dunkelroten Wandtönen, ergänzt durch ansprechende, anatolische  Landschaftsbilder, bestimmt nun die weiterhin sehr gemütliche, aber modernere Atmosphäre in dem Lokal an der Celler Straße. Absoluter Hingucker ist weiterhin der vordere Restaurantbereich, mit der aus Gips modellierten Decke, die Assoziationen an eine Tropfsteinhöhle weckt. Die „APO“-Küche ist geblieben und bietet wie gehabt bewährte und günstige Gerichte. Als Vorspeise: „Manti” – Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, Tomatensauce und Knoblauchjoghurt oder „Antepmus“ – eine Vielfalt an gehacktem Gemüse. Danach vielleicht Lammfleisch nach traditioneller Art auf dem Blech zubereitet; ein Iskender Kebab oder ein Steinofen-Gericht wie „Güvec“ – geschmortes  Lammfleisch mit Auberginen, Paprika und Zwiebeln, dazu Salat, Knoblauchsauce und Fladenbrot. Außerdem: Terrasse mit 40 Plätzen, separater Raucherbereich für 25 Personen, alle Gerichte auch außer Haus, Partyservice für Feiern und Hochzeiten.

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