Das seit über 35 Jahren bestehende, erste anatolische Restaurant Braunschweigs lädt Sie ein, auf eine kulinarische Reise in den Orient. Die „APO“-Küche bietet bewährte und günstige Gerichte. Als Vorspeise: z.B. „Manti” – Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, Tomatensauce und Knoblauchjoghurt oder „Antepmus“ – eine Vielfalt an gehacktem Gemüse. Danach vielleicht Lammfleisch nach traditioneller Art auf dem Blech zubereitet; ein Iskender Kebab oder ein Steinofen-Gericht wie „Güvec“ – geschmortes Lammfleisch mit Auberginen, Paprika und Zwiebeln, dazu Salat, Knoblauchsauce und Fladenbrot. Das Lokal hat übrigens eine sehr einladende, stimmungsvolle Atmosphäre mit hellem Laminat, weißen und dunkelroten Wandtönen und ansprechenden, anatolischen Landschaftsbildern. Absoluter Hingucker ist der vordere Restaurantbereich, mit der aus Gips modellierten Decke, die an eine Tropfsteinhöhle erinnert. Außerdem: Terrasse mit 40 Plätzen, separater Raucherbereich für 25 Personen, alle Gerichte auch außer Haus, Partyservice für Feiern und Hochzeiten.