Das Al Duomo liegt malerisch im Zentrum Braunschweigs am Burgplatz, umgeben von der Festung Heinrich des Löwen, des Vieweghauses und weiterer herrlicher Fachwerkgebäude. Wunderschönes, kunstvoll verziertes Fachwerk, imposante Rundbögen und moderne Kunstobjekte bestimmen das einmalige Ambiente des Al Duomo. Das Küchenteam unter der Leitung von Cheffe Andrea verwöhnt Sie hier mit liebevoll kreierten Kompositionen der italienischen Cucina (regional wie auch klassisch), saisonalen Highlights sowie typischer italienischer Antipasti, leckeren Pasta- und Pizza-Variationen. In den Sommermonaten dürfen Sie das alles auf der Terrasse am Burgplatz mit Blick auf die historischen Highlights der Stadt genießen. Hier findet zudem jedes Jahr fast 3 Wochen lang die „Oper auf dem Burgplatz“, eine Open-Air-Produktion des Staatstheaters Braunschweig statt. Dann sind Sie auf der Terrasse hautnah dabei und können diese wundervolle Atmosphäre mit Düften und Geschmäckern der mediterranen Küche und herrlichen Tröpfchen aus dem Weinkeller vollenden. Außerdem: eleganter Bankettbereich mit Restaurantsaal und mehreren Clubräumen für 10 bis zu 120 P.